Realizamos uma oficina envolvente, onde nossos alunos aprenderam a transformar cascas de alimentos em pratos deliciosos, contribuindo para a redução do desperdício. A ação aconteceu na ONG Pastoral do Menor, uma organização sem fins lucrativos, dedicada ao acolhimento de crianças e adolescentes de comunidades periféricas, em situação de vulnerabilidade socioeconômica, cujo objetivo é dar amparo a esses jovens da região.

Pratos Elaborados:

• Bolo de Maçã com Canela;
• Suco de Casca de Abacaxi com Hortelã.

Ao término da oficina, os alimentos preparados foram doados à instituição, promovendo refeições nutritivas e ressaltando a importância da sustentabilidade alimentar.